Month: dicembre 2015

Le pesche ripiene

Come ultima ricetta dell’anno ho fatto questi dolci tipici della mia regione. Quando i miei genitori erano bambini c’erano solo due dolci: la ciambella romagnola e gli zuccherini. Le pesche invece sono più recenti. Si fanno tutti con lo stesso impasto. La ciambella è un dolce a forma di pagnotta che si mangia tagliata a […] Read more…

Frollini al caramello

Mancano solo 4 giorni al Natale. E una delle cose più belle, è quella di riempire la casa col profumo di biscotti.  Questi, per chi non li conoscesse, sono i frollini al caramello, ricetta di Luca Montersino. Sono meravigliosi  con un delicato sapore caramellato. Accompagnati con un buon tè sono una colazione fantastica o una […] Read more…

CONSIGLIA Verdure primaverili con uovo in camicia

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