frutti di bosco

Cobbler di mele all’inglese

Il Cobbler all’inglese è un dolce fantastico, paragonabile ai pudding, ai crumble o alle crostate ricoperte. Sono un modo fantastico di usare la frutta, soprattutto in questa stagione invernale perchè danno calore e sapore con il minimo sforzo. Facilissimo da preparare. Il dolce è formato da uno strato di frutta, che in cottura diventa morbida e sugosa.  Sormontato da cucchiaiate di un impasto a base […] Read more…

CONSIGLIA Frittata di zucchine

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